Sesi Masak-memasak

morning! da breakfast??

i sudah..makan ape?? makan nasi tomato!hehe pepagi kan dah makan nasi tomato...balance masak malam tadi...sayang pulak kalo tak makan kan...terbuang kang membazir pulak..

semalam balik kerja terasa nak makan nasi tomato..nasib sume bahan2 ade! tak percaya ke i masak? eh belum cuba belum tau okeh hehe...meh sini nak kasi resepi...tapi sory yek sebab i ni spesies yang masak main campak2...maksudnye takde sukatan la..bukan main campak2 ape k..jangan salah dengar pulak tau! hehe

ni nak kasi yang simple punye...yang tak bape cukup bahan tapi sedap!hehe

nasi tomato

ok bahan2nye :

beras dibasuh (ikut korangla nak masak banyak ke sikit ye)

rempah 4 beradik - bunga lawang, cengkih, kulit kayu manis & pelaga

minyak or butter - untuk menumis

semestinye pes tomato (i guna yang dalam tin, tak guna yang sos dalam botol tu)

bawang putih, bwg besar & sedikit halia (dicincang)

susu cair atau santan 

garam & gula 

tumis sume bahan2 di atas ye kecuali beras tadi then masukkan dalam periuk nasi..masukkan air dan susu cair secukupnya, jangan lupa garam gula yek...sebab tomato ni masam..dan kacau hingga rata then masak! (nak masak tu jangan lupa pulak tekan suis ye..nanti tak masak kite makan beras jek hehe)

 ayam masak merah

bahan2nya:

ayam dibasuh bersih dan digoreng sedikit

rempah 4 beradik 

cili mesin (cili kering diblend)

bawang putih, bawang besar dan sedikit halia (dicincang)

pes tomato (guna yang dalam tin)

sos cili 

susu cair atau santan 

garam & gula

kecuali ayam..tumis rempah 4 beradik, cili mesin, bawang putih,besar dan halia sehingga garing, then masukkan pes tomato dan sos cili sedikit..masukkan ayam..masak sehingga empuk dan masukkan susu cair, garam dan gula...dah siap!

senang ke susah? ala try and error je...normally me n nurul memang akan buat camtu..rase nak masak kitorg balun jek..kalo tak tau tengok resepi kat internet then balik cuba buat! hehe...nasi tomato ni my 1st try and alhamdulillah sodap! yela ayam masak merah dah selalu masak cuma nasi tomato ni je 1st time :) 

hmm..malam ni nak masak ape pulak ek??